Зехтин? рапица? Как да изберем най-доброто и здравословно масло за вас

Зехтин? рапица? Как да изберем най-доброто и здравословно масло за вас

Може би изобщо не трябва да добавяте олио? Наистина ли тропическите масла са по-добри от растителните?

Най-новият съвет за диетата на Джилиан Майкълс: гладете 12 часа и яжте само една закуска на ден

Най-новият съвет за диетата на Джилиан Майкълс: гладете 12 часа и яжте само една закуска на ден

Майкълс е много специфичен за закуската: тя трябва да се състои от „40 процента въглехидрати, 30 процента мазнини и 30 процента протеини“ и трябва да съставлява 20 процента от дневния ви калориен прием.

Вкусът на храната напоследък не е същият? Ето защо

Вкусът на храната напоследък не е същият? Ето защо

Може би дори по-важно от загубата на чувствителни вкусови рецептори с възрастта е загубата на миризма. Това е така, защото вкусът и мирисът са тясно свързани.

Яденето на твърде много черно женско биле може да бъде опасно. Трябва ли да се притеснявате?

Яденето на твърде много черно женско биле може да бъде опасно. Трябва ли да се притеснявате?

Бонбоните могат да съдържат химическо съединение, наречено глициризин, което се извлича от корена на ниско растящ храст, намиращ се предимно в Гърция, Турция и Азия. Рискът, породен от глициризин, е реален и предизвика загриженост от FDA.

Плодовете - пресни или замразени - може да са много полезни за мозъка ви

Плодовете - пресни или замразени - може да са много полезни за мозъка ви

Изследванията се увеличават в областта на храненето и здравето на мозъка и може да се окаже, че същата продукция, която е от полза за цялостното здраве на тялото ви, също е невероятно полезна за мозъка ви.

Броколи – зеленият зеленчук съдържа силно здравословен пунш

Броколи – зеленият зеленчук съдържа силно здравословен пунш

Трите основни разновидности на броколи са калабрезе, най-познатият; покълване (наричано още броколи рабе, китайски броколи и рапини); и романеско.

Антиоксидантите са мощни борци с болести. Какви храни трябва да ядете и да избягвате?

Антиоксидантите са мощни борци с болести. Какви храни трябва да ядете и да избягвате?

Антиоксидантите предлагат резервни електрони, за да задоволят и неутрализират свободните радикали, като по този начин предпазват клетките от увреждане.

Може ли обикновена хранителна добавка да повиши риска от затлъстяване и диабет?

Може ли обикновена хранителна добавка да повиши риска от затлъстяване и диабет?

Изследователите разглеждат пропионат, късоверижна мастна киселина, често използвана като инхибитор на плесени и агент против покафеняване в храни, произведени с доста дълъг срок на годност.

Невъзможният бургер, отвъд бургера по-здравословен ли е от истинското говеждо месо?

Невъзможният бургер, отвъд бургера по-здравословен ли е от истинското говеждо месо?

Въпреки че е доказано, че тези безмесни бургери са по-добри за околната среда, някои се съмняват дали са по-добри хранително от говеждото.

Ползите за здравето от корена от целина може просто да ви изненадат

Ползите за здравето от корена от целина може просто да ви изненадат

Изследванията показват, че хранителният прием на витамин К от храни като корен от целина може да намали риска от фрактури на костите. Също така богат на витамин С, коренът от целина осигурява диетична доза от този здравословен за сърцето витамин.

Cheerios, Honey Nut Cheerios ще съдържат „Os“ във формата на сърце

Cheerios, Honey Nut Cheerios ще съдържат „Os“ във формата на сърце

Новите кутии с ограничено издание вече започват да се появяват по рафтовете на магазините и ще бъдат достъпни в цялата страна през януари, време, когато здравословното хранене се завръща на преден план с новогодишните обещания.

Трябва ли възрастните да пият краве мляко? Вероятно не, казват експертите

Трябва ли възрастните да пият краве мляко? Вероятно не, казват експертите

Млякото не е необходимо в диетата на възрастен, казва Васанти Малик, асистент по хранене в Харвардското училище по обществено здраве, „но може да е полезно за вас.“

Изчистване на объркването относно чистото хранене

Изчистване на объркването относно чистото хранене

Чистото хранене, когато се прави добре, трябва да разшири вашия хранителен свят, а не да го свие.

Здравословно хранене - защо любовта ви с хляб, въглехидрати не трябва да свършва

Здравословно хранене - защо любовта ви с хляб, въглехидрати не трябва да свършва

Въпреки че яденето на въглехидрати не е вредно за вашата диета, има разлика между видовете въглехидрати, които ядете.

Правилно хранене: Ползите от черешите може да ви изненадат

Правилно хранене: Ползите от черешите може да ви изненадат

Киселите череши също са пълни с антоцианини, естественото съединение, което им придава техния богат рубинен оттенък и множество ползи за здравето.

Не всички калории са създадени равни - това, което трябва да знаете

Не всички калории са създадени равни - това, което трябва да знаете

„Някои калории просто работят много по-трудно за нас от други. Ако се фокусираме само върху калориите, пропускаме голямата картина“, казва един експерт.

Ленът може да се похвали с множество ползи за здравето

Ленът може да се похвали с множество ползи за здравето

Няколко проучвания свързват консумацията на лен с понижаване на кръвното налягане, друга полза, която може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.

Яденето на остатъчен ориз може да ви разболее много, ако не се съхранява правилно: Някои важни съвети

Яденето на остатъчен ориз може да ви разболее много, ако не се съхранява правилно: Някои важни съвети

Някои видове суха храна, включително ориз и макаронени изделия, съдържат бактерия, която произвежда токсин, когато се нагрява и се оставя твърде дълго.

Blaze Pizza разточва подходяща за кето кора и пайове „Life Mode“ за хора, които спазват диета

Blaze Pizza разточва подходяща за кето кора и пайове „Life Mode“ за хора, които спазват диета

Тяхната кето кора може да се похвали с 6 грама нетни въглехидрати, замествайки брашното с високомаслени, нисковъглехидратни съставки като ленено семе, сирене и яйца.

Реална ли е хранителната зависимост? Отговорът не е толкова ясен

Реална ли е хранителната зависимост? Отговорът не е толкова ясен

Можем ли наистина да станем пристрастени към храната по същия начин, по който бихме могли да станем пристрастени към тютюна, алкохола или кокаина?